【食記】《英國奶奶》淡水必吃英式料理×下午茶甜點「超人氣風味廚房」！

 

《英國奶奶》是由英國嫁到台灣的主廚Amy和她老公一起經營的一家英式餐廳。身為台灣媳婦的Amy希望將自己家鄉的料理及甜點分享給大家，讓台灣人體驗英倫風情的文化！

超越距離、跨越國籍的美味料理，是英國奶奶Amy為愛打造的CP值超高英國道地家鄉菜，打破刻板印象，帶領大家進入英式料理的「美好滋味」！不用飛過半個地球，只要來到淡水就可以享受到最經典的英倫風味！

→努力推翻英國菜不好吃印象的台灣媳婦-Amy英國奶奶

對於自己親自研發的料理相當有信心的老闆娘Amy常跟客人說：「來到英國奶奶吃飯，如果你吃到一半(不能全部吃完)覺得不合你的味口，餐點的錢會全部退還給你，不用覺得不好意思」 。

Amy早期的創業之路從公館的攤販起家，後來到淡水開張了第一間店面。隨著時間慢慢累積了口碑和人氣，店內的生意越來越好，如果沒有事先訂位的話，可是要等一陣子喔！整間店的裝潢散發著濃濃英倫風情，牆壁上有英國雙層巴士的彩繪還有創意感十足的英國地鐵路線圖，另外抱枕和椅背上也都是英國國旗圖案，相當有質感！

《英國奶奶》提供多道英式經典主餐，以及英式輕食、烤馬鈴薯、手工甜點等，還有傳統英式三層式的下午茶套餐，點主餐可加價升級套餐。飲料有供應英國皇室茶系列茶飲，是選用擁有300多年歷史的Fortnum & Mason牌的茶飲，其他飲料包含了奶昔、咖啡、果汁、氣泡飲等，還有兩款酒飲。

從2012年第一間英式料理餐廳於淡水老街內發跡，短短幾年時間已累積了不少老主顧，還有許多新客人慕名而來，絡繹不絕的來客量，讓Amy決定在2018年再度開了第二間專為提供「英式下午茶與司康」的專賣店，生意依然相當好。

★英式三層式下午茶套餐

首先跟大家介紹這個外觀別具特色的甜點，這個三層下午茶是英國傳統的下午茶系列，每一層都放滿了各式各樣不同口味的蛋糕再加上沙拉點綴，更棒的是旁邊還附上了搭配每個蛋糕的甜品沾醬！光是看就已經讓人口水直流了啦！喜歡甜點跟下午茶的大家，這道絕對不能錯過呢！

★義大利番茄肉醬麵

接著這道料理，看似與一般的義大利麵沒什麼差別。但送入口中的瞬間就被截然不同的香氣給吸引住，立刻又再吃了一口。沒有濃厚的番茄味，反而是所有食材與醬料的互補，形成一種特殊的味道，讓人一口就記住。最重要的是，醬汁與食材都絲毫沒有偷工減料，大方地裝進了盤子裡，使整盤義大利麵相當有飽足感！

★英式農舍派

進入了主餐的部分，這道菜主要由牛肉末、馬鈴薯泥、起司以及一些蔬菜作為點綴。也是一道充滿英國風格的料理，整體調味都具有強烈的英式特色，鹹香的牛肉末搭配淋上起司的馬鈴薯泥，綜合起來味道相當令人驚喜！

★英格蘭炸蛋

這道料理，絕對是最道地的英國風味了！這是我第一次品嘗這樣的炸蛋，外層是用肉泥包覆著，表面炸得相當酥脆，並且將其切開後中間夾了半顆蛋，加上別緻的擺盤，撒上了一些花瓣，和蛋黃做了相呼應！來到《英國奶奶》一定要親自嘗嘗這道英格蘭炸蛋，非常具有英國特色的一道菜，推薦！

★英式手工司康

再來就是店內的招牌甜點—手工司康。和大多數的司康不一樣，他們家的司康咬下去口感相當鬆軟，但又不會太乾，而且整體還有淡淡的奶香，甜而不膩，再搭配上附在旁邊的藍莓醬和鮮奶油，放入口中司康的奶香和藍莓的酸甜融合在一起，簡直完美！是我吃過的司康裡最讓人驚豔的！

店內空間挺寬敞，舒服溫馨的色調和裝潢，我個人相當喜歡！

《英國奶奶》

地址：新北市淡水區中正路272號 (郵局對面)

電話：(02)26267570

營業時間：週一~週日 12:00~23:00

類別：下午茶、麵包蛋糕、英式餐點

所屬商圈：淡水老街

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